Auf einer Fläche von über 11.000 m² bieten die Heddernheimer Höfe, unser Kunst-, Kultur- und Gewerbegebiet im Nordwesten Frankfurts, das perfekte Ambiente, für eine Vielfalt an Kreativität, Menschen und Gebäuden. Vereine, Bildungsträger, Künstler, Handwerksbetriebe und Musiker machen die Heddernheimer Höfe zu einem kulturellen Ort in Heddernheim.
Im April 2019 wurde unsere Veranstaltungshalle raumfabrik eröffnet. Die raumfabrik hat eine Grundfläche von über 700 m² und bietet Platz und Möglichkeiten für viele Veranstaltungsformate.
Die H³ Gastro & Event GmbH sucht für die Eventhalle raumfabrik und das Bistro Genussfabrik zum Ausbildungsbeginn August 2023 einen Auszubildenden zum
Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Bankett- und Restaurantservicetätigkeiten
- Setup-Tätigkeiten in unseren Veranstaltungsräumen sowie Vorbereitungsarbeiten
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
- Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses
- Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien
Ihr Profil:
- Offene und herzliche Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
- Souveränes Auftreten
- Freude am Umgang mit Gästen und gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
- Teamplayer und serviceorientiert
- Hohe Leistungsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten wie beispielweise am Wochenende oder unter der Woche vormittags, nachmittags oder abends
- Effiziente und gut strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein motiviertes junges Team
- Sehr gutes Arbeitsklima
- Faire Arbeitszeiten und Bezahlung
- Flache Hierarchien
- Gründliche Einarbeitung und regelmäßige Schulungen
- Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Eine umfangreiche und intensive Betreuung
Zur Ausbildung:
- Dauer: Planmäßig drei Jahre, Verkürzung möglich
- Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule (Blockunterricht oder 1-2 Tage pro Woche)
- Schulabschluss: Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben. Wir erwarten stattdessen Begeisterung und Zuverlässigkeit.
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann melden Sie sich gerne per E-Mail oder telefonisch bei Frau Serkan Müller: s.mueller@raumfabrik-frankfurt.com, + 49 0151 722 133 79.
H³ Gastro & Event GmbH
Serkan Müller
Heddernheimer Landstraße 155
60439 Frankfurt
+49 69 607 746 353